안녕하세요^^
꼬순내를 믿고 찾아주셔서 감사드립니다.
먼저 아이가 딱딱하여 잘 먹지 못한다고 하셔서 저또한 속상하답니다.
소떡심의 경우 원래 딱딱한 간식이며 저희꼬순내는 완전건조를 추구하는 편이라 다른곳보다도 더 속까지 말린답니다.
우족은 껍질만 있을뿐 속은 스지와 말랑한 콜라겐, 뼈로 이루어져 쉽게 분해가 되지만 떡심은 다르답니다.
덜 딱딱한 떡심을 판매하는 업체도 있겠지만 그것은 익은게 아니며
또한, 저는 기호성을 높히기 위해 덜익은 간식을 만들지도 판매하지도 않는답니다,
쿠키류또한 밀가루로 만든 바삭한 쿠키가 아닌 국내산 쌀가루로 만든 건강한 쿠키라 식감이 하루지난 떡같이 약간 느낌이 난답니다.
대신 이스트,베이킹파우더등 화학적인 식품첨가물이 없다는점 이해부탁드립니다
꼬순내를 믿고 찾아주셔서 감사드립니다.
먼저 아이가 딱딱하여 잘 먹지 못한다고 하셔서 저또한 속상하답니다.
소떡심의 경우 원래 딱딱한 간식이며 저희꼬순내는 완전건조를 추구하는 편이라 다른곳보다도 더 속까지 말린답니다.
우족은 껍질만 있을뿐 속은 스지와 말랑한 콜라겐, 뼈로 이루어져 쉽게 분해가 되지만 떡심은 다르답니다.
덜 딱딱한 떡심을 판매하는 업체도 있겠지만 그것은 익은게 아니며
또한, 저는 기호성을 높히기 위해 덜익은 간식을 만들지도 판매하지도 않는답니다,
쿠키류또한 밀가루로 만든 바삭한 쿠키가 아닌 국내산 쌀가루로 만든 건강한 쿠키라 식감이 하루지난 떡같이 약간 느낌이 난답니다.
대신 이스트,베이킹파우더등 화학적인 식품첨가물이 없다는점 이해부탁드립니다